山椒の木

山椒や大葉、ミョウガやショウガなど、
和の香り物大好きです♪

筍の季節真っ只中！
筍の若竹煮や筍ご飯には、
山椒の葉が必須な私なですが、
木の芽として売られているものは
５枚ほどしか入っていないのにいいお値段(-“-;

昨年、ある方の庭に立派な実山椒の木
（ご存知の方も多いと思いますが、
イチョウと同じく山椒も雌雄がある木なので、
実をつける木と実をつけない木があります）
があったので、
種をいただいてきて植えたところ幾つか芽を出してくれました。

冬の間は枯れ木のようになっていましたが、
暖かくなってきて一気に芽吹いてきました♪

現在３本のちっちゃな木ですが、
どんどん大きくなって、
うち１本でも実山椒だといいなぁ～と期待しています！

by　事務＠妻